tag:blogger.com,1999:blog-52891496833715357792024-03-13T03:55:14.008-07:00MAKANAN ISTIMEWA NEGERI-NEGERI DI MALAYSIAAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-59665299073732488982013-02-26T09:45:00.002-08:002013-02-26T09:46:02.222-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PAHANG<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bPDRNkJ6wFI/USz0K6Y-4xI/AAAAAAAADqk/WCsBRwUR5ts/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="http://1.bp.blogspot.com/-bPDRNkJ6wFI/USz0K6Y-4xI/AAAAAAAADqk/WCsBRwUR5ts/s400/LONTONG.png" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%; text-indent: 0.5in;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Gulai
asam rom atau rong ni kurang dikenali tapi ramai yang tahu</span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;"> namanya, makanan
orang negeri Pahang, terutama popular di sebelah Jerantut. Kalau masak lemak
cili api yang terkenal di Negeri Sembilan tu orang kata pedas tapi gulai asam
rom ni lagi pedas begitu la sifat-sifat Gulai Asam Rom. Gulai asam rom
diperbuat daripada buah perah atau biji getah yang dijemur sehingga kering dan
di tumbuk serta di peram selama lebih kurang satu bulan. Ia dimasak bersama
beberapa bahan tertentu seperti pucuk paku, keledek, buah jambal, daun jambal,
terung pipit, terung telunjuk, daun kesing, keladi dan kacang botol. Kunyit
hidup pula ditumbuk bersama cili padi bagi menambah rasa pedasnya. Masakan ini
hanya boleh ditemui di kawasan Jerantut dan amat terkenal di sebelah Tembeling.
Ia menjadi makanan yang amat digemari bagi penduduk di sana, malahan kini ianya
semakin terkenal di kalangan pelancong yang berkunjung ke Kuala Tahan.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1gpHJ3zypdk/USz0mbO5UKI/AAAAAAAADqs/se7SW6cFxJ4/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://1.bp.blogspot.com/-1gpHJ3zypdk/USz0mbO5UKI/AAAAAAAADqs/se7SW6cFxJ4/s320/LONTONG.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; text-indent: 0.5in;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; text-indent: 0.5in;">Puding Raja sememangnya terkenal di negeri Pahang. Untuk
menyediakan kuah puding ukul kuning telur bersama susu cair/sejat dan air.
Tapis untuk membuang pusat putih telur. Masukkan gula dan kacau sehingga gula
larut. Masak di atas api kecil bersama daun pandan sehingga sederhana pekat.
Masukkan sedikit esen vanila. Cara menghidang pula, perlu aturkan pisang goreng
2-3 lapis di dalam mangkuk dan taburkan jala emas. Kemudian aturkan buah prun,
ceri dan biji gajus. Tuangkan kuah ke atasnya apabila hendak dimakan.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-indent: 47.999996185302734px;">
<br /></div>
<div style="text-indent: 47.999996185302734px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 27.77777862548828px;">Posted by : Tan Chiew Sia</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;"><br /></span></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-91129248844659145542013-02-26T09:34:00.002-08:002013-03-02T10:06:57.665-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PERAK<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Perak
terkenal dengan makanan pelbagai kaumnya yang sedap seperti Mi Rebus, Rendang
Tok, Satay, Nasi Kandar, Muruku, Ayam Taugeh, Kacang Puteh, Kopi Puteh dan
banyak lagi. Setiap daerah di negeri ini memiliki keunikan makanannya yang
tersendiri. Selain itu, buah-buahan seperti durian dan Limau Tambun amat
sinonim dengan negeri bertuah ini. Durian di Perak terutama di Bukit Gantang
unik kerana isinya tidak begitu kuning tetapi manis.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Di
Ipoh, kebanyakan makanan yang popular ialah makanan yang bercirikan masyarakat
Cina seperti Kopi Puteh, Ayam Taugeh dan Chee Cheong Fun. Kebanyakan makanan
Cina ini boleh didapati di Pekan Lama Ipoh atau kopitiam-kopitiam. Kopi Puteh
di Ipoh sebenarnya bukanlah berwarna putih seperti dimaksudkan tetapi kopi
hitam yang mengeluarkan aroma berlainan kopi lain dan berbuih perang
keputih-putihan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Namun
begitu, terdapat juga makanan masyarakat India yang terkenal di sini seperti
Nasi Kandar dan Kacang Puteh. Nasi Kandar atau lebih dikenali sebagai 'Nasi Ganja'
paling sedap dan digemari oleh orang-orang Ipoh ialah di Kedai Vanggey di Jalan
Yang Kalsom dan Medan Selera Dato'Sagor. Untuk merasai masakan Melayu, jangan
lepaskan peluang untuk menikmati Mi Rebus di Restoran Mi Rebus Ramli dan Ikan
Bakar di Restoran Tasik Raban yang tersohor dengan masakan kampung. Bagi yang
ingin jimat, anda boleh menjamu selera di Medan Selera Stadium di mana
terdapatnya Nasi Ekonomi dan Nasi Berlauk Ayam yang hanya berharga RM2.<span style="color: #cdcdcd; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> </span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kalau
berkunjung ke Taiping, Mi Udang Banjir di Kuala Sepetang menjadi sebutan dan
menu santapan. Kedudukan Kuala Sepetang yang berhampiran dengan Selat
Melaka membolehkan ia menjadi syurga makanan laut seperti Mi Udang dan Nasi
Goreng Udang. Makanan ini amat senang didapati di gerai-gerai sepanjang jalan
Taiping-Kuala Sepetang. Harga makananya juga adalah mengikut saiz udang dari
RM6-RM15. Gerai Mi Udang yang popular di sini ialah Gerai Mak Teh. Makanan laut
juga boleh didapati di Lumut dan Parit Buntar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Selain
makanan laut, Taiping juga terkenal dengan cendol. Cendol yang popular di
bandar ini ialah di Gerai Cendol Bismillah, Jalan Stesen dan Cendol Kamunting.
Minuman manis ini juga amat terkenal di Kuala Kangsar dan Ipoh. Di Kuala
Kangsar, cendol ini dijadikan juadah menjamu selera bersama-sama Laksa Kuala
Kangsar yang lazat. Pengunjung boleh menikmati kedua-dua makanan ini di Medan
Selera Kuala Kangsar dengan melihat pemandangan indah tebing Sungai Perak.
Mengenai laksa, Laksa Kuala Kangsar ini mempunyai kelainan dari laksa
tempat lain dari segi kepekatan kuahnya.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #cdcdcd; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> </span><span style="text-align: justify;">Rendang
Tok merupakan makanan tradisi Perak. Ia tidak asing lagi dalam masyarakat
Melayu terutama di Lembah Sungai Perak dari Kuala Kangsar hingga Teluk Intan.
Makanan ini diperbuat daripada daging yang dipotong dadu. Kebiasaannya masakan
tradisi ini sering dimakan bersama lemang, lebih-lebih lagi semasa Hari Raya
Aidilfitri.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; text-align: justify;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jf7ZDvKrqs8/USzw7FC_eBI/AAAAAAAADqI/XTGH4AahRCk/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" height="195" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jf7ZDvKrqs8/USzw7FC_eBI/AAAAAAAADqI/XTGH4AahRCk/s320/LONTONG.png" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> <span style="font-size: large;"> Rendang
Tok, makanan tradisi popular dan istimewa di Perak</span></span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tQH0t8PbeAY/USzxkAqrrDI/AAAAAAAADqU/SsaOZ96VsiU/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tQH0t8PbeAY/USzxkAqrrDI/AAAAAAAADqU/SsaOZ96VsiU/s1600/LONTONG.png" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> <span style="font-size: large;"> Chee
Cheong Fun, makanan istimewa kaum Cina di Perak</span></span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-J8H5NvJCDBA/USzx28ifUEI/AAAAAAAADqc/ZfxaID3Mzs0/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-J8H5NvJCDBA/USzx28ifUEI/AAAAAAAADqc/ZfxaID3Mzs0/s1600/LONTONG.png" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Nasi kandar, makanan popular kaum India. Kesukaan ramai
termasuk kaum Melayu dan Cina.Sangat masyhur di Perak.<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5289149683371535779" name="_GoBack"></a> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Posted by : Neevaarthana a/p subramaniam</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-83490094017923708492013-02-26T09:25:00.000-08:002013-02-26T09:25:50.261-08:00VARIASI MAKANAN DI MALAYSIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwNFXReSvvIdX70grhEblQlaffLz2TFvPp-uiqG8UH8aKPFOk7ou4naO89g7LBZsxTbwPAvXPICo4Aw-xJimQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-68240786046254257052013-02-26T09:13:00.002-08:002013-02-26T09:31:06.297-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI SARAWAK<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sarawak
adalah salah satu daripada dua negeri di pulau Borneo Malaysia. Dikenali
sebagai Bumi kayangan ("Land of the Hornbills"). Sarawak juga
terkenal dengan makanan bermacam-macam jenis dengan terdapat bahan yang munking tidak terdapat di tempat kita dan
memiliki pelbagai rasa yang sangat unit.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XdrMalJ3XY8/USzrzTg3QBI/AAAAAAAADpQ/IYHtUhORaDQ/s1600/tulip.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="256" src="http://2.bp.blogspot.com/-XdrMalJ3XY8/USzrzTg3QBI/AAAAAAAADpQ/IYHtUhORaDQ/s320/tulip.png" width="320" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Makanan- makanan yang terkenal di sarawak
ialah Kek Lapis, laksa sarawak, mee kolok, mee kuching dan kueh tiaw tomato,
manok pansoh, tebaloi, umai dan lain-lain.Kek lapis Sarawak merupakan sejenis
kek/kuih yang paling popular di sarawak. Kek lapis ini sangat popular ketika
sambutan perayaan di sarawak spt Hari Raya, Krismas, Gawai Dayak, dan tidak
ketinggalan Tahun Baru Cina. Kek ini mempunyai berpuluh-puluh jenis corak atau pattern
dan setiap jenis mempunyai nama tersendiri yang dicipta oleh orang yang
mula-mula mencipta corak atau pattern kek itu. Harga kek juga bergantung kepada
besar, jenis corak dan kepayahan membuat kek tersebut. Jadi semakin besar,
semakin banyak corak, semakin susah membuat kek tersebut,maka semakin mahal
harga kek tersebut. Jenis-jenis kek lapis yang terdapat di pasaran jenis roll,
kipas, batik jawa, kristal,aiskrim anika, tulip, ketumpat dan bintik-bintik.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oKBJ-GAs8o8/USzsPkN0dBI/AAAAAAAADpY/BDIm6MYgH7g/s1600/laksa+sarawak2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-oKBJ-GAs8o8/USzsPkN0dBI/AAAAAAAADpY/BDIm6MYgH7g/s320/laksa+sarawak2.jpg" width="320" /></span></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Laksa sarawak 100 peratus berbeza
daripada laksa-laksa di semenanjung baik dari segi 'mee' yang digunakan dan
kuahnya. Laksa Sarawak, walaupun kuahnya nampak seperti kari, tetapi sebenarnya
bukanlah seperti rasa mee kari. Laksa sarawak rasa lemak, dan dicampur dengan
daging ayam rebus yang dicarik-carik, tauge rebus separuh masak, udang rebus,
hirisan telur goreng dan beberapa bahan lain. Semasa dihidangkan,laksa sarawak
dihidangkan bersama dengan sambal belacan dan limau kasturi.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AMUqeA_Nktc/USzsnzsoxEI/AAAAAAAADpg/EJrmuNjL-eA/s1600/meekolok2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-AMUqeA_Nktc/USzsnzsoxEI/AAAAAAAADpg/EJrmuNjL-eA/s320/meekolok2.jpg" width="320" /></span></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Mee Kolok pada asalnya bukanlah makanan asal
bumiputra Sarawak.Mee kolok adalah makanan yg dibawa oleh masyarakat cina
sarawak yg datang berhijrah ke sarawak. Oleh sebab itu mee kolok banyak
dihidangkan di semua kedai makanan cina di Sarawak.Mee kolok antara mee yg
popular di Sarawak, dan semakin terkenal di kalangan masyarakat Melayu, walau
bagaimanapun tidak banyak kedai makanan Melayu yang menghidangkan mee kolok dan
terdapat sedikit pengubahsuaian rasa hidangan. Terdapat beberapa istilah yang
merujuk kepada mee kolok iaitu mee kolok (Melayu), Kampua (cina),Mi Rangkai dan
mi kering (iban).</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OQNWqmyyijw/USzt3D5w_nI/AAAAAAAADp8/y3zD7pB9-Bw/s1600/tomato-kwayteow.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OQNWqmyyijw/USzt3D5w_nI/AAAAAAAADp8/y3zD7pB9-Bw/s1600/tomato-kwayteow.jpg" /></span></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Mee
kuching dan kueh tiaw tomato,ini popular di kalangan masyarakat sarawak tetapi
tidaklah sepopular Laksa Sarawak dan Mee Kolok. Kedua-dua jenis mee ini senang
didapati di kedai makanan cina, dan restoran ataupun food court (halal) di
shopping complex. Bagi Mee Kuching, mee ini banyak terdapat di Kuching dan juga
dikenali sebagai Mee Dawai. Ini adalah disebabkan mee ini keras dan ranggup
semasa dihidangkan</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-var1Y_WZzUI/USzs3wRrDXI/AAAAAAAADpo/Z88JUhtQMHE/s1600/chickeninbamboo1+manok+pasuk+yang+dikeluarkan+dr+buluh.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="241" src="http://2.bp.blogspot.com/-var1Y_WZzUI/USzs3wRrDXI/AAAAAAAADpo/Z88JUhtQMHE/s320/chickeninbamboo1+manok+pasuk+yang+dikeluarkan+dr+buluh.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-pvedRSKZ3-w/USztieZ1guI/AAAAAAAADp0/FaDsOiGCELY/s1600/manokpansoh.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pvedRSKZ3-w/USztieZ1guI/AAAAAAAADp0/FaDsOiGCELY/s1600/manokpansoh.jpg" /></a>Manok Pansoh adalah sejenis makanan dimana
ayam dimasak dalam buluh. Makanan ini merupakan makanan tradisional masyarakat
Iban. Cara menyediakannya sama seperti menyediakan lemang di
semenanjung.'Manok' bermaksudd ayam dan 'Pansoh' bermaksud dimasak dalam buluh.
Dalam Bahasa Iban pula,dikenali sebagai 'Manuk Pansuh' ataupun ' Manuk Lulun'.
Oleh sebab cara masakan ini berasal daripada masyarakat Iban, maka selain ayam
bahan-bahan lain seperti daging babi dan ikan disediakan mengikut cara yang
sama. Tebaloi merupakan sejenis biskut sagu yang merupakan sejenis makanan
tradisional masyarakat Melanau. Bahan utama tebaloi ialah sagu. Makanan ini
banyak dieksport ke luar negara dan merupakan salah satu makanan tradisional
sarawak yang mempunyai permintaan yang tinggi. Umai merupakan sejenis makanan
tradisional masyarakat Melanau. Umai juga dikenali sebagai 'Sushi Sarawak'
kerana disediakan daripada ikan mentah. Ikan mentah dibersihkan dan diambil
isinya dan diperap bersama limau dan bawang merah. Terdapat juga dicampur
dengan hirisan cili mentah dan beberapa bahan sampingan lain. Umai yang paling
biasa dijumpa adalah Umai Ikan. Umai lebih sedap jika dihidangkan terus setelah
disediakan atau dihidangkan sejuk setelah disimpan dalam peti sejuk.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Makanan di sarawak sangat unik dan sukar
untuk di dapati. Makanan sarawak melambangkan kebudayaan orang sarawak dan
melambangkan negeri tersebut serta cara pemakanan orang sarawak. Makanan -
makanan sarawak sangat istimewa sehingga boleh menarik pelancong dari luar
negara dan di dalam negara untuk menikmatinya.</span>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Post by Kang Q Ying</span></div>
<!--[endif]-->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-85813550083847697292013-02-25T12:01:00.001-08:002013-02-25T12:01:13.628-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI PULAU PINANG<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Laksa
merupakan sejenis makanan berkuah seperti mi yang popular di Malaysia dan
Singapura. Ia dikatakan berasal dari orang Cina yang berhijrah ke Tanah Melayu
(Peranakan). Bagaimanapun setiap daerah mempunyai kuah khas yang dimakan
bersama laksa memberikan nama yang tersendiri menurut di mana ia disediakan.
Laksa Penang amat popular di Pulau Pinang.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZAP2JvqbY-Q/USvCct0cmQI/AAAAAAAADm8/Ws_UhdwVFIQ/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZAP2JvqbY-Q/USvCct0cmQI/AAAAAAAADm8/Ws_UhdwVFIQ/s1600/LONTONG.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;">Laksa
terbaik di Pulau Pinang berbeza-beza mengikut kepada siapa anda bertanya di
Pulau Pinang. Sesetengah orang akan memberitahu anda bahawa laksa terbaik
adalah di Balik Pulau, manakala yang lain akan memberitahu anda ia adalah di
Air Itam. Secara peribadi, saya harus mengakui bahawa saya tidak pernah rasa
laksa Balik Pulau lagi tetapi jika laksa itu seperti </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%; text-indent: 0.5in;">laksa Air Itam, rasa kedua-duanya sangat
menggerunkan.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Apakah
laksa Pulau Pinang? Laksa Pulau Pinang juga dikenali sebagai asam laksa, datang
dari pulau Malaysia, Pulau Pinang. Ia dibuat dengan sup ikan kembung dan ciri
utama yang membezakan adalah asam atau asam jawa yang memberikan sup rasa
masam. Ikan direbus dan kemudian dikisar. Bahan-bahan lain yang memberikan
laksa Pulau Pinang rasa tersendiri termasuk serai, lengkuas dan cili. Hiasan
makanan biasa termasuklah hirisan pudina, nenas, bawang dihiris nipis, 'ha-ko',
petis udang dan penggunaan kantan.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6cFiZ-x3Flg/USvClccymiI/AAAAAAAADnE/ybFPWCgX9m0/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6cFiZ-x3Flg/USvClccymiI/AAAAAAAADnE/ybFPWCgX9m0/s1600/LONTONG.png" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 115%;"><v:shape alt="image.jpg" id="Picture_x0020_1" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 148.5pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 198pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="image" src="file:///C:\Users\Acer\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Posted by: Adam Miskan</span><span style="font-family: Times New Roman, serif; font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-15730227304572458352013-02-25T11:55:00.001-08:002013-02-26T09:19:59.718-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI JOHOR<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: .5in;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Johor merupakan salah satu negeri yang mempunyai budaya yang
paling unik, sedangkan budaya Johor telah dipengaruhi oleh budaya tanah Melayu,
budaya Jawa dan juga budaya Sumatera. Masakan Melayu bukan saja dimakan oleh
masyarakat Melayu, malah bangsa lain juga. Banyak makanan yang boleh dapati di
Johor. Antaranya ialah lontong (ketupat yang dipotong 4 segi dicampur dengan
sayuran bersama santan), otak-otak (Isi ikan campur dengan santan kelapa dan
digaul dengan lada, bawang, halia, udang kering dan bahannya yang dibungkus
dengan daun pisang atau kelapa dan dibakar ataupun dikukus) dan sebagainya.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Lontong Jawa ni dikatakan berasal dari masyarakat jawa
tengah di panggil "Tepo" boleh dikatakan sama macam nasi impit biasa
tu cuma Lontong jawa di bungkus dengan daun pisang, bagi membangkitkan rasa dan
aroma bau daun yang berlainan dari lontong biasa.. Lontong jawa sedap dimakan
dengan Sayur Lodeh ataupun dinamakan sebagai Kuah Masak lodeh. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sekarang lain sikit resepinya…walau bagaimanapun ia
menggunakan resepi yang sama cuma tambah sambal kacang sahaja. Kebanyakan
masyarakat kini selalu menyatakan makanan lontong ini sesuai dimakan ketika
hari raya puasa sahaja. Hakikatnya makanan ini popular sejak turun temurun plus
zaman berzaman cuma ia lebih popular dan mendapat sambutan yang hangat dalam
kalangan rakyat Malaysia ketika musim perayaan Idil Fitri.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-b_vG2on6vzg/USvA-R-CqXI/AAAAAAAADmk/eC95YnqxM8k/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://2.bp.blogspot.com/-b_vG2on6vzg/USvA-R-CqXI/AAAAAAAADmk/eC95YnqxM8k/s320/LONTONG.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IwtjJpg-Lk4/USvBOJtBN3I/AAAAAAAADm0/UnPODVfxonc/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-IwtjJpg-Lk4/USvBOJtBN3I/AAAAAAAADm0/UnPODVfxonc/s320/LONTONG.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2r2u1NraFpM/USvBF28xzkI/AAAAAAAADms/LVQjSU_6PUc/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-2r2u1NraFpM/USvBF28xzkI/AAAAAAAADms/LVQjSU_6PUc/s320/LONTONG.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 17.77777862548828px;">Posted by,</span></span></div>
<div class="Default" style="text-align: justify;">
Izzati Liyana binti Muhamad Isa</div>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-85437581357486218832013-02-25T10:04:00.000-08:002013-02-25T10:33:07.359-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI KELANTAN<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Assalamualaikum w.b.t dan salam
sejahtera...<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Apabila bercakap mengenai warisan negeri
diseluruh Malaysia, sudah semestinya disetiap negeri itu akan ada sesuatu yang
istimewa mengenai negeri tersebut. Di mana, keistimewaan itulah yang akan
menjadi simbolik dan suatu tarikan kepada masyarakat sekeliling.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f"
stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="Picture_x0020_0" o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75"
alt="nasi-kerabu-ayam-bakar.jpg" style='position:absolute;margin-left:244.15pt;
margin-top:44.8pt;width:222.85pt;height:149.25pt;z-index:-1;visibility:visible;
mso-wrap-style:square;mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;
mso-wrap-distance-right:9pt;mso-wrap-distance-bottom:0;
mso-position-horizontal:absolute;mso-position-horizontal-relative:text;
mso-position-vertical:absolute;mso-position-vertical-relative:text'
wrapcoords="-145 0 -145 21491 21663 21491 21663 0 -145 0">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Acer\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="nasi-kerabu-ayam-bakar"/>
<w:wrap type="tight"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Disetiap
negeri diseluruh negara terutamanya negara kita pasti mempunyai sesuatu yang
melambangkan keistimewaannya sebagai, contoh di setiap negeri akan ada satu
jenis makanan warisan yang hanya terdapat di negeri tersebut itu.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E8713QCyCNY/USunALXc7DI/AAAAAAAADlk/YnUPUwHvqQU/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-E8713QCyCNY/USunALXc7DI/AAAAAAAADlk/YnUPUwHvqQU/s1600/LONTONG.png" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: small; line-height: 115%; mso-ansi-language: MS; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Sebagai contoh, di
negeri KELANTAN atau suatu masa dulu juga dikenali sebagai negeri Che Siti Wan
Kembang. Di negeri Kelantan ini terdapat satu jenis makanan yang sangat sinonim
dengan kegemaran masyarakatnya iaitu “Nasi Kerabu”. Di mana didalam nasi kerabu
ini antara bahan yang dimasukkan ialah “budu” dan ia dimakan bersama dengan
ulam-ulaman.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span lang="MS" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: MS; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<span lang="MS" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: MS; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f"
stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="Picture_x0020_1" o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75"
alt="Nasi_Kerabu@PondokCafe.jpg" style='position:absolute;margin-left:.4pt;
margin-top:47.4pt;width:214pt;height:160.5pt;z-index:-1;visibility:visible;
mso-wrap-style:square;mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;
mso-wrap-distance-right:9pt;mso-wrap-distance-bottom:0;
mso-position-horizontal:absolute;mso-position-horizontal-relative:text;
mso-position-vertical:absolute;mso-position-vertical-relative:text'
wrapcoords="-151 0 -151 21398 21650 21398 21650 0 -151 0">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Acer\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="Nasi_Kerabu@PondokCafe"/>
<w:wrap type="tight"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Uniknya
makanan ini, ialah nasinya berwarna biru dan antara bahan-bahan lain yang
dihidang bersama ialah lada sumbat,sambal ikan, isi kelapa yang digerong dan
dikisar.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Pada kebiasaannya, nasi kerabu dimakan bersama pelbagai lauk-pauk
antaranya , ialah daging bakar,ayam bakar,ikan yang bersalut tepung dan
macam-macam lagi. Ia juga sesuai dijamah pada bila-bila masa sahaja tidak kira
siang ataupun malam.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QUSZ2M2pjg8/USunWxpGuNI/AAAAAAAADls/Hy_Ikn8LJlE/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QUSZ2M2pjg8/USunWxpGuNI/AAAAAAAADls/Hy_Ikn8LJlE/s1600/LONTONG.png" /></span></a><span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Jadi kepada anda yang tidak pernah
merasai keenakan nasi kerabu ini, bolehlah mencubanya sendiri dan sudah pasti
ianya tidak akan menghampakan anda semua. Dan kepada mereka yang bercadang
untuk pergi ke negeri Kelantan, singgahlah sekejap dimana-mana gerai atau
restoran yang ada menyediakan sajian ini untuk mencuba dan menikmati sendiri
kelazatan makanan warisan negeri Che Siti Wan Kembang ini. Selamat mencuba!!!! </span></span></div>
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Posted by.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Siti Fatimah binti Che Mohd Saufi<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="MS" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-90978203173734557112013-02-25T09:59:00.001-08:002013-02-25T10:33:20.810-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI SABAH<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Makanan bagi sesuatu kaum merupakan identity dan
pengenalan bagi sesuatu kaum. Terdapat banyak jenis makanan dalam masyarakat Kadazan
dusun. Biasanya kita dapat melihat pelbagai jenis hidangan ini di musim perayaan
seperti Pesta Kaamatan yang dirayakan setiap tahun iaitu 30 dan 31 Mei. Selain perayaan,
biasanya suku kaum Kadazan dusun yang tinggal di kampung, masih mengamalkan cara
masakan atau hidangan secara tradisional ini.<span class="apple-converted-space"> </span></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 17.77777862548828px;"><br /></span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><span style="font-size: large; line-height: 115%;">Kita juga dapat melihat dan merasa hidangan seumpama ini pada masa upacara seperti
perkahwinan dan majlis lain di adakan oleh suku kaum Kadazan dusun.</span></span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4Q58dEfN8oo/USulzfuKX-I/AAAAAAAADlU/I7PRTLc2Pzk/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4Q58dEfN8oo/USulzfuKX-I/AAAAAAAADlU/I7PRTLc2Pzk/s1600/LONTONG.png" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 17.77777862548828px;"><br /></span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><span style="font-size: large; line-height: 115%;">Sesungguhnya makanan tradisional bagi kaum Kadazan dusun ini amat berbeza dari kaum
yang lain terdapat di negeri Sabah. Selain makanan ini lazat, sudah tentu ianya
juga mempunyai keunikannya yang tersendiri.Masyarakat Sabah telah dianugerahkan
dengan pelbagai jenis makanan. Ini adalah kerana keadaan semulajadi bentuk muka
buminya banyak membekalkan sumber pencarian makanan. </span></span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Contohnya, laut dan sungai yang dibekalkan dengan
pelbagai jenis ikan, udang dan sebagainya, hutan rimba yang ditumbuhi dengan pelbagai
jenis tumbuhan liar, herba, buah-buahan dan di diami pelbagai jenis hidupan
liar. Masyarakat tempatan Sabah telah memperkenalkan pelbagai jenis makanan tradisi.
Kebiasaan ini diamalkan oleh lebih dari tiga puluh golongan etnik yang mana lebih
dipengaruhi dengan cara hidup dan keadaan persekitaran tempat tinggal etnik tertentu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Masyarakat kaum Kadazan dusun di Sabah telah mengamalkan cara pemakanan Tradisi
sejak turun-temurun dan masih diamalkan sehingga hari ini. Antara makanan tradisi
yang terkenal di kalangan kaum Kadazan dusun ialah Hinava, Noonsom,
Pinaasakandan Sup ManukLihing. Makanan-makanan ini dapat disediakan dengan pelbagai
cara mengikut kebiasaan amalan tradisi Kaum Kadazan dusun. Antara makanan-makanan
tradisional yang ‘Famous’ di sabah ialah seperti dua gambar yang ditunjukkan di
atas. Bagi gambar yang pertama ialah dipanggil ‘Ambuyat’ atau lebih dikenali sebagai
Sagu. Makanan ini diperbuat daripada bebola sagu. Ia boleh disediakan dalam 2
langkah. Letak air panas, kacau. Dan boleh terus dimakan. Jika hendak lebih sedap,
boleh dimakan dengan kuah kari, sambal dan macam-macam lagi, mengikut kehendak sendiri.
Gambar yang kedua pula dipanggil ‘Hinava’.</span></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-227HI8WON8w/USumMVSOmnI/AAAAAAAADlc/Yk7RQ6SR8lc/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-227HI8WON8w/USumMVSOmnI/AAAAAAAADlc/Yk7RQ6SR8lc/s1600/LONTONG.png" /></span></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Dengan nama lain pula, ‘Kadazan
homemade sushi’! Konsep makanan tersebut hamper sama dengan Sushi, tetepi kenalah
letak beberapa bahan-bahan serta ramuan yang lain agar menambah rasa makanan tersebut.
Selain itu, banyak lagi makanan tradisional yang terdapat di Sabah seperti Kuih
cincin, Tuhau(Sabah homemade sambal), Bambangan(Jeruk manga), dan macam-macam lagi.
Aramaiti!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%;">Posted by,</span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><span style="font-size: large;">
</span><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; border: none; text-align: justify;">
<tbody>
<tr style="height: 5.0pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td style="border: none; height: 5.0pt; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-size: large; line-height: 115%;">Mohd Fadzlini
Bin Ghani <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-40161440935758502482013-02-25T09:52:00.000-08:002013-02-25T10:33:32.720-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI TERENGGANU<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">Assalamualaikum..Dalam
blog ni, saya akan berkongsi sedikit tentang tradisi makanan bagi negeri
Terengganu, iaitu Nasi Dagang. Dimana Nasi Dagangi ni sangat terkenal di
Terengganu, malah menjadi salah satu daya tarikan pelancong untuk datang ke
Terengganu. Nasi Dagang juga menjadi buah mulut orang ramai tentang keenakan
dan keunikan rasanya.. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">NASI DAGANG NEGERI TERENGGANU..!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"></span><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span style="line-height: 115%;">Nasi dagang
sememangnya terkenal dan merupakan hidangan istimewa di negeri pantai timur
khususnya Negeri Terengganu “kiter”. Kebiasaannya nasi dagang asli </span><span style="line-height: 115%;">Terengganu</span><span style="line-height: 115%;"> diperbuat daripada
campuran beras pulut dan di masak bersama-sama santan. Hidangan ini biasanya
dihidangkan dengan gulai istimewa yang di masak dengan rempah khas. Rasanya pun
berlainan daripada kari biasa, kerana ikan yang digunakan dari jenis ikan “</span><i style="line-height: 115%;">aya
hitam”</i><span style="line-height: 115%;"> atau bahasa mudah ikan tongkol, dan ditambah keceriaannya lagi,
dengan acar timun.</span></span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;">
</span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bb8mRm0IRYQ/USukKWwlrPI/AAAAAAAADlE/5RN1uVZDlj0/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bb8mRm0IRYQ/USukKWwlrPI/AAAAAAAADlE/5RN1uVZDlj0/s1600/LONTONG.png" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;">Mengikut sumber yang saya perolehi
daripada google, asalnya kenapa di namakan nasi dagang kerana nasi ini cuma
mempunyai satu lauk sahaja,</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;">iaitu gulai
ikan tongkol. Selain itu, nasi dagang juga mudah disediakan untuk para pedagang
pada zaman dahulu untuk pergi berdagang tanpa perlu</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;">menyediakan lauk pauk yang banyak.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">Nasi dagang bukan sahaja terkenal di
negeri Terengganu, malah di negeri lain juga mempunyai gaya penyediaannya
tersendiri yang diolah daripada nasi dagang asli Terengganu. Antara nasi dagang
yang terkenal dari negeri lain juga ialah Nasi Dagang Johor, dan Kelantan.
Perbezaan nasi dagang Kelantan dengan Terengganu ialah nasi dagang Kelantan
biasanya bewarna coklat kerana menggunakan beras berbeza yang dikenali sebagai
‘beras dagang’. Di negeri Johor pula, nasi dagangnya menggunakan kuah laksa
sebagai kuah pilihan, berbeza dengan negeri Terengganu yang mengenakan gulai
ikan tongkol sebagai kuah.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">Okey! Itu sahaja yang dapat saya
kongsikan tentang Nasi Dagang Terengganu. Akhir kata, bagi mereka yang tidak
pernah merasa keenakan nasi dagang asli negeri Terengganu, anda bolehlah datang
melawat keTerengganu bersama keluarga atau rakan untuk menikmatinya..!
Sememangnya, terdapat banyak restoran di negeri Terengganu yang menyajikan nasi
dagang, terutamanya di daerah Marang, Terengganu. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pDIrzd8KGYk/USukRz2tA5I/AAAAAAAADlM/pL0mI1qoVUQ/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pDIrzd8KGYk/USukRz2tA5I/AAAAAAAADlM/pL0mI1qoVUQ/s1600/LONTONG.png" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"></span><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Posted by : SITI NOOR ZULAINI BT SETAPA </span><span style="font-size: small;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5289149683371535779.post-45302411113685475712013-02-25T09:39:00.003-08:002013-02-25T10:33:46.043-08:00MAKANAN TRADISIONAL NEGERI SEMBILAN<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">Masakan tradisional Negeri Sembilan yang
terkenal dengan cita rasa eksotiknya mampu menjadi produk pelancongan jika
pengusaha hotel dan resort menyajikannya sebagai menu utama tarikan di restoran
mereka. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">Menteri Besar, Datuk Seri Mohamad Hasan
berkata, negeri ini kaya dengan pelbagai jenis masakan tradisional termasuk
buah-buahan tempatan yang sewajarnya diperkenalkan kepada pelancong domestik
mahupun asing.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--AUaE2suUgw/USug5Qspj0I/AAAAAAAADkg/vmNJpSbY4R4/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--AUaE2suUgw/USug5Qspj0I/AAAAAAAADkg/vmNJpSbY4R4/s1600/LONTONG.png" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75"
o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="Picture_x0020_7" o:spid="_x0000_s1027" type="#_x0000_t75"
style='position:absolute;margin-left:1.5pt;margin-top:17.9pt;width:214.5pt;
height:208.5pt;z-index:1;visibility:visible;mso-wrap-style:square;
mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0;mso-wrap-distance-right:9pt;
mso-wrap-distance-bottom:0;mso-position-horizontal:absolute;
mso-position-horizontal-relative:text;mso-position-vertical:absolute;
mso-position-vertical-relative:text'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Acer\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.png"
o:title=""/>
<w:wrap type="square"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-size: large;"><span class="apple-style-span"></span><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 115%;">Di antara makanan tradisional Negeri Sembilan
yag terkenal ialah rendang. Di dalam penyediaan rendang, terdapat beberapa
jenis bahan yang boleh dibuat rendang. Bahan-bahan tersebut terdiri daripada
daging, kerang, burung dan sebagainya. Rendang daging biasanya tidak
dicampurkan dengan bahan-bahan sampingan. Namun begitu dalam keadaan tertentu,
terdapat juga bahan-bahan seperti nangka, maman dan pucuk ubi. </span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span class="apple-style-span">
</span><span lang="EN-MY"></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 17.77777862548828px;"><br /></span></span></div>
<span lang="EN-MY" style="font-size: large;">
<span class="apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;">Rendang dimasak sehingga kering dan tidak langsung
berkuah (berderai). Jenis daging yang baik untuk membuat rendang ialah daging
kerbau, ayam, itik, burung, pelanduk, napuh, kijang dan rusa kecuali daging
lembu. Ini adalah kerana akan menjadi kurang cantik kerana sukar untuk kering
di mana dagingnya mempunyai banyak air. Rendang yang dimasak dengan cara yang
betul boleh disimpan lama seperti rendang kerbau di Rembau.</span></div>
</span>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="apple-style-span"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;">Terdapat juga makanan
tradisional lain di negeri ini, antaranya ialah kuih apam johol. Apam Johol
dahulunya dikenali sebagai apam daun rambai, kerana proses pembuatannya
menggunakan daun pokok itu. Ia dikatakan berasal dari Johol kerana terdapat banyak
pengusaha dan pembuat makanan itu.</span></span><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"> <span class="apple-style-span">Apam Johol sering kali dijadikan juadah minum petang
termasuk pada majlis-majlis rasmi kerajaan negeri sehinggakan ada yang
merasakan tidak lemgkap sesuatu juadah itu tanpa kehadiran apam Johol.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span class="apple-style-span"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YBosKl7Vcw8/USuhrAe1M9I/AAAAAAAADks/SNXrJyyQ2kM/s1600/LONTONG.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YBosKl7Vcw8/USuhrAe1M9I/AAAAAAAADks/SNXrJyyQ2kM/s1600/LONTONG.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;"><span class="apple-style-span">Apam ini juga mampu menarik sesiapa sahaja dengan
baunya yang wangi, bentuknya yang gebu dan lembut, selain rasanya yang tidak
terlalu manis.</span> <span class="apple-style-span">Selain itu, apam ini
mempunyai sedikit rekahan di bahagian atas dan sangat enak dimakan bersama kuah
sambal, rendang, bubur kacang, kuah daging dan kuah durian.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span class="apple-style-span"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; line-height: 115%;">Posted
by,<o:p></o:p></span></span></div>
<span class="apple-style-span"><span lang="EN-MY" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-MY; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: SimSun; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-fareast-theme-font: minor-fareast;">MOHD IMRAN BIN RAMLI<br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--></span></span></div>
<!--[endif]--></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08278844731737577111noreply@blogger.com0